2017学年第一学期第21周学生菜单

作者:实验一小     发表时间:2018-01-12 09:13     浏览次数:9 次    

第二十一周    一周学生菜单

2018011520180119   用餐人数(1334

星期

菜品1

菜品2

菜品3

大米

合计

咖喱土豆
主料:(牛肉、土豆)
重量:(115g125g)

五香鸭根
主料:(鸭肉)
重量:(55g65g)

大白菜粉丝
主料:(大白菜、粉丝)
重量:(55g66g)

冬瓜虾皮汤

0.53

5.08

价格

2.1

1.95

0.35

0.15

鸡腿
主料:(鸡肉)
重量:(85g95g)

玉米肠
主料:(玉米、猪肉)
重量:(70g80g)

卷心菜
主料:(卷心菜)
重量:(120g130g

番茄蛋汤

0.53

5.12

价格

2.1

1.8

0.46

0.23

休息

 

 

 

 

 

价格

 

 

 

 

休息

 

 

 

 

 

价格

 

 

 

 

休息

 

 

 

 

 

价格

 

 

 

 

一星期菜饭汤汇总:10.2

一星期平均每天菜饭汤成本:5.10+调味料0.74+8%0.72+工人工资1.57+验收保鲜上下车运费0.24+(安全用餐保险费+消毒剂一次性用品易耗品0.19+企业管理费3%0.24元)0.43元,合计:8.80